Gieren met felgele gezichten zijn gezonder.

De aasgier (Neophron percnopterus) eet naast vlees ook uitwerpselen van koeien, geiten en schapen, omdat die carotenoïden bevatten. Deze pigmenten kunnen de vogels zelf niet maken. Carotenoïden zijn voedzaam en kleuren het kale gezicht van de vaalwitte vogel felgeel.

Spaanse wetenschappers ontdekten dat de gieren met de geelste gezichten de grootste aantrekkingskracht op het andere geslacht hebben. Het is een signaal dat de vogel sterk genoeg is om het infectierisico van de uitwerpselen het hoofd te bieden. De gezondste vogels hebben inderdaad de felst gekleurde gezichten.